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アーケードサッカーゲーム WCCFに関する個人的メモ

2011-07-28から1日間の記事一覧

レバーの臭みを取る方法

レバーを料理酒(塩分が入っているもの)に10分以上浸しておくだけでOK。 作ってみて(゚д゚)ウマーなメニュー レバーの唐揚げ塩炒め

ゆかりのパスタ

具はお好みで・・ オリーブオイルでにんにく炒める ↓ 具を入れて、さらに茹でたパスタ投入 ↓ ゆかりを入れて混ぜて、最後に塩、胡椒で味を整える ゆかりを入れて炒め過ぎると、香りが飛んでしまうので要注意。

ドライカレー

カレーが食べたくなったので作ってみたのですが、水も使わず10分くらいで作れるから夏向きかも。 カレー粉が足りず、ルーを一個入れたら油が多過ぎになってしまった。ルー半分、または最初の油の量で調整が必要。 でもうまかったけど( ゚Д゚)ウマー キノコのド…